Während unserer Öffnungszeiten könnt ihr warme Speisen zum gleich Essen und eingekochte, haltbare Speisen zum Aufwärmen zu Hause abholen.


Bestellt telefonisch unter 089/51669272

Warm im Glas gibt es immer:

Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan im Glas 4 stück 8€

mit Salat der Saison 4€

ABENDS:
Schweinebratensemmel mit Krautsalat 8
Schweinebratensemmel mit Sesam und Kimchi 8
(solange der Braten reicht)

alle anderen Speisen und Getränke könnt ihr auch mitnehmen – einfach auf der jeweiligen Speisekarte auswählen!

Kalt und haltbar zum Aufwärmen zu Hause gibt es:

*NEU*
Michlbauer Ziegenmilch Karamell 225 ml 6€
DemeterZiegenmilch 80%, Zucker, Vanille, Natriumcarbonat
haltbar bis Oktober 2020

TomatenPaprikasuppe mit Basilikum 300ml 6€
Tomate, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Salz, Zucker, Chili, Olivenöl
schmeckt gekühlt oder warm!
geschlossen, gekühlt haltbar mindestens 4 – 6 Wochen, geöffnet bald essen

Tomatensuppe mit Kreuzkümmel, Ingwer und Aprikose 300 ml 6€
Tomate, Aprikose, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Olivenöl, Meersalz, Zucker, Chili, Essig, Kreuzkümmel, Ingwer
Schmeckt gut als Kaltschale und auch erhitzt
geschlossen, gekühlt mindestens 4-6 Wochen haltbar, geöffnet bald essen

gebackene weiße Salbeibohnen (vegan) 150 ml 6€
weiße Bohnen, Knoblauch, Salbei, Salz, Olivenöl
geschlossen gekühlt 2-3 Tage haltbar, geöffnet bald essen

Berglinsensuppe mit Wurzelgemüse und Speck 300ml 7€
Berglinsen, Karotte, Sellerie, Pastinake, Zwiebel, Tomate, Speck, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Olivenöl, Balsamessig, Meersalz, Zucker
geschlossen, gekühlt haltbar mindestens 4 – 6 Wochen, geöffnet bald essen

Südtiroler Kasnocken 5 Stk, im Vakuum 9€
Knödelbrot, Bergkäse, Eier, Zwiebel, Milch, Salz, Muskat
geschlossen, gekühlt 14 Tage haltbar, geöffnet bald essen
schmeckt gut mit zerlassener Butter, Kräutern und Parmesan

Caponata della nonna (vegan) 200 ml 8€
Aubergine, Stangensellerie, Paprika, Rosinen, Oliven, Kapern, Tomate, Rosmarin, Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Zucker, Pfeffer, Salz
Schmeckt gut kalt oder lauwarm als Vorspeise mit Brot oder warm mit Pasta
geschlossen, gekühlt mindestens 4-6 Wochen haltbar, geöffnet bald essen

geschmorte Ochsenbacke in Rotwein mit Röstgemüse 400 ml 16€
Backe vom bayrischen Weiderind, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Pastinake, Portwein, Rotwein, Tomate, Thymian, Rosmarin, Salz, Butterschmalz
geschlossen, gekühlt mindestens 4-6 Wochen haltbar, geöffnet bald essen

gezupftes Schwein mit getrockneten Tomaten, Rosmarin und Thymian  200 ml 8€
Schweinehals, getrocknete Tomaten, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Rotwein, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer,
schmeckt gut mit Brot oder Breze im Biergarten
geschlossen, gekühlt haltbar mindestens 4 – 6 Wochen, geöffnet bald essen

Gemüse aus junger roter Bete, Karotte, Mairübe, Kartoffel und Mohn 400 ml 12
junge rote Bete, Karotte, Zwiebel, neue Kartoffeln, Ingwer, Apfelessig, Senf, Schwarzkümmel, Mohn, Zucker, Salz
geschlossen, gekühlt haltbar mindestens 4 – 6 Wochen, geöffnet bald essen

Kalbsragout mit Tomate, Sardelle und Zitrone 400ml 16€
Kalbfleisch, Tomate, Zwiebel, junger Knoblauch, Sardelle, Zitronenzeste, Stangensellerie, Karotte, Thymian, Petersilie, Lorbeer, Olivenöl, Meersalz, Zucker, Chili
schmeckt gut zu Pasta oder Polenta
geschlossen, gekühlt mindestens 4-6 Wochen haltbar, geöffnet bald essen

Ragu alla Bolognese vom Reh vom Jäger Josef Walter 400ml 15€
Schulter und Keule vom Reh vom Jäger Josef Walter, Karotte, Sellerie, Stangensellerie, Zwiebel, Rotwein, Tomatenmark, Thymian, Lorbeer, Piment, Salz, Zucker, Pfeffer
schmeckt gut mit Pasta
geschlossen, gekühlt haltbar mindestens 4 – 6 Wochen, geöffnet bald essen

Boeuf Bourguignon mit Wurzelgemüse und Pancetta 400ml 16€
Schulter vom Rind, Pancetta von Pedrazolli, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Rosmarin, Lorbeer, Rotwein, Salz, Pfeffer
schmeckt gut mit Polenta, Weißbrot oder Nudeln
geschlossen, gekühlt haltbar mindestens 4 – 6 Wochen, geöffnet bald essen

geschmorter RinderTafelspitz mit Kräutern, Zitrone, Röstgemüse  für Zwei 550ml 20€
Rindfleisch vom niederbayrischen Bio-Ochsen, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Pastinake, Weißwein, Thymian, Majoran, Liebstöckel, Rosmarin, Zitrone, Salz, schwarzer Pfeffer
geschlossen, gekühlt haltbar mindestens 4 – 6 Wochen, geöffnet bald essen

Marillenröster 200ml 7€
Aprikosen, Vanille, Zucker
geschlossen, gekühlt 4-6 Wochen haltbar, geöffnet bald essen

HimbeerMilchreis 200ml 7€
Milchreis, Milch, Zucker, Vanille, Himbeeren
geschlossen gekühlt 2-3 Tage haltbar, geöffnet bald essen