Speisekarte Goldmarie http://goldmarie-muenchen.de/ Aktuelle Speisekarte de-de Die Abendkarte Liebe Gäste, unsere Speisekarte am Abend ändert sich fast täglich. Diese Abendkarte ist ein Beispiel für eine Speisekarte in der goldmarie im Sommer. Südtiroler Kasnocken, Schweinebraten und Palatschinken gibt es allerdings immer!

Oliven aus SanRemo 3
Salami & Bresaola von Pedrazzoli und Pecorino von der Fattoria Lischeto 5
Schmalz vom BioSchwein vom Metzger Pichler mit Bauernbrot 3


Kalte Joghurtsuppe mit Kräutern 5

marinierte Zunge vom niederbayrischen BioRind mit Kräuterremoulade und Gurke 10

Artischocke mit Sauerrahm und Balsamicovinaigrette 9

bunte Tomaten vom Waldgärtner, Aprikose, gebratene Zucchini, Basilikum und Basilikumpesto 7

lauwarme grüne Bohnen mit Senfsoße, Bohnenkraut und Salami Spinata  8

Salat der Saison 4
*

Risotto mit Pfifferlingen 10
Maultaschen mit Ricotta, Petersilienbutter und rauchiger Aubergine 10

*
Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 11

Strozzapreti mit bunten Tomaten vom Waldgärtner, Chili, Salbei und Büffelmozzarella 16

Auberginencaponata mit Oliven, geröstetePinienkernen, gebackenem Schafskäse und Rosmarinpolenta 17

Schweinebraten vom Bio Metzger Pichler mit Krautsalat und
Kartoffelknödel 17

geschmorter Kalbstafelspitz in Zitronensoße mit Kapern, grünen Bohnen und Kartoffelgratin 22

*
Palatschinken mit Erdbeermarmelade 4

BeerenTarte mit Lemoncurd und Sommerbeeren 6

Amarettohalbgefrorenes mit Mandelkaramell und Aprikosensoße 5

SchokoladenRosmarintrüffel 1

]]>
http://goldmarie-muenchen.de/abend.php Wed, 18 Jul 2018 17:17:41 +0100
Mittagskarte Mittwoch, 18. Juli 2018

WassermelonenGazpacho 5

Couscous mit Gurke, Pfirsich, Kapern und Schafskäse 7

marinierte Zunge vom niederbayrischen BioRind mit Gurke, Rucola und Remoulade 8

Artischocke mit Sauerrahm und Balsamicovinaigrette 9

Salat der Saison 4


Strozzapreti mit Paprika, schwarzen Oliven und Ziegenfrischkäse 9

gebratene Salsiccia mit Berglinsen und Ofentomaten 10

Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 7

SchokoladenRosmarintrüffel 1
Palatschinken mit Lemoncurd 4



]]>
http://goldmarie-muenchen.de/mittag.php Wed, 18 Jul 2018 17:17:41 +0100