Speisekarte Goldmarie http://goldmarie-muenchen.de/ Aktuelle Speisekarte de-de Die Abendkarte Liebe Gäste, unsere Speisekarte am Abend ändert sich fast täglich. Diese Abendkarte ist ein Beispiel für eine Speisekarte in der goldmarie im Winter. Südtiroler Kasnocken, Schweinebraten und Palatschinken gibt es allerdings immer!

Coppa,Salami undPecorino 5
süßsauer eingelegter Kürbis 3
Schmalz vom BioSchwein vom Metzger Pichler mit Bauernbrot 3

Bouillon vom niederbayrischen BioRind mit Leberknödel vom Metzger Bauch 5
Rote Bete Suppe mit Apfel, Ingwer und creme fraiche 5

Wintercouscous mit gebackenem Kürbis, Zimt, Chili, Koriander & Joghurt 8

Salat aus Wirsing, Blutorange und gerösteten Maroni 7

geräucherte Gänsebrust mit Salat aus Endivie, Süßkartoffel, Lauchzwiebeln und Sesam 10

lauwarme Berglinsen mit gekräutertem Rindfleisch vomniederbayrischen BioRindund Petersilienpesto 9

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Maultaschen mit Kürbis, Mozzarella und Salbeibutter10

kleinesPerlgraupenrisotto mit Wurzelspinat, Haselnussund Granatapfel 10

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Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 11

Karpfenfilet von der Fischzucht Birnbaum im Wurzelsud mit Meerrettich und Petersilienkartoffeln 19

Schweinebraten vom Bio Metzger Pichler mit Blaukraut und
Kartoffelknödel 17

Wildschweinragout vom Jäger Josef Walter mit Preiselbeeren Parmesanpolenta 2o

gebratene Entenbrust mit Orangensoße, Rosenkohl und Kartoffelgratin 23

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Palatschinken mit Marillenmarmelade 4

Mohntarte mit Vanillesoße 5

LebkuchenPannaCotta mit schwarzen Nüssen und Zwetschgensoße 5

SchokoladenMeersalztrüffel 1



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http://goldmarie-muenchen.de/abend.php Wed, 19 Dec 2018 05:24:57 +0000
Mittagskarte Dienstag, 18. Dezember 2018


Tomatensuppe mit Rosmarincroutons und creme fraiche 5
Sauerkraut mit Leberknödel vom Metzger Bauch 5

Berglinsen mit Endiviensalat und gebratener Blutwurst 7

Schwarzkohl mit Orange, Schafskäse und Haselnuss 8

Salat der Saison 4

Wildschweingulasch vm Jäger Josef Walter mit Preiselbeeren
und Polenta 12

Perlgraupenrisotto mit Wurzelspinat, Ziegenkäsesahne, Granatapfel und Walnuss 8

Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 7

Palatschinken mit Heidelbeermarmelade
SchokoladenMeersalztrüffel1



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http://goldmarie-muenchen.de/mittag.php Wed, 19 Dec 2018 05:24:57 +0000