Speisekarte Goldmarie http://goldmarie-muenchen.de/ Aktuelle Speisekarte de-de Mittagskarte Freitag, 18. Mai 2018

Spinatcremesuppe mit Croutons 5

Quiche mit Mangold vom Waldgärtner, Schafskäse, Oliven & Salat 8

Maultaschen mit Limette, Ricotta und weißem Schrobenhausener Spargel 9

Kräutercoucous mit Karotte, getrockneten Tomaten, Kapern und Petersilienpesto 7

Salat der Saison 4


Fettuccine mit Ragout aus der Rehschulter vom Jäger Josef Walter 12

Risotto mit Frühlingslauch, Mairübe und Pecorino 8

Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 7

SchokoladenSalzTrüffel 1
Palatschinken mit Himbeermarmelade


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http://goldmarie-muenchen.de/mittag.php Wed, 23 May 2018 23:39:04 +0100
Die Abendkarte Liebe Gäste, unsere Speisekarte am Abend ändert sich fast täglich. Diese Abendkarte ist ein Beispiel für eine Speisekarte in der goldmarie im Frühling. Südtiroler Kasnocken, Schweinebraten und Palatschinken gibt es allerdings immer!

Oliven 3
Salami von Pedrazzoli, Serranoschinken  & Pecorino Vecchio von der Fattoria Lischeto 5

weiße Spargelcremesuppe mit jungem Knoblauch vom Billesberger Hof 5

Artischocke mit Sauerrahm und Balsamicovinaigrette 9

weißer Schrobenhausener Spargel mit Kräutervinaigrette, Kerbel und pochiertem Ei 9

marinierter kalter Braten vom Bio Metzger Pichler mit Ingwer, Sesam, Karotte, Chili und Koriander 9

Salat aus Fenchel, Kohlrabi, weißen Schrobenhausener Spargel, Erdbeeren, Rucola vom Waldgärtner undWalnusskäse 8

Salat der Saison –Blattsalate, Mairübe, Erbsen, Kräuter und Radieschen4
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Maultaschen mitLimette, Koriander und grünem Spargel 10

kleines Risotto mitSpeck, Salbei und grünen Erbsen 10
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Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 11

gebratener grüner Schrobenhausener Spargel mit Kräutercoucous, Erbsen und Schnittlauchrahm 17

Schweinebraten vom BioMetzger Pichler mit Krautsalat und
Kartoffelknödel 17

Boeuf Bourguignon mit Schmorgemüse, Schalotten und Rosmarinpolenta 17

Schnitzel aus der MaiRehkeule vom Jäger Josef Walter mit Rhabarber, Cassis und Kartoffelgratin 24

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Palatschinken mit Himbeermarmelade 4

ZitronenBaiser mit Rhabarberröster 5

Mohnhalbgefrorenes mit Erdbeeren und Balsamicoessig 6

Hollerkücherl mit Erdbeersoße 5




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http://goldmarie-muenchen.de/abend.php Wed, 23 May 2018 23:39:04 +0100