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Mittagskarte am 16. April 2019

Dienstag, 23. April 2019
Rinderbouillon mit Liebstöckelpfannkuchen 5
Spargelcremesuppe mit Zimtcroutons 5
Kaninchenterrine mit Kräutersalat und Senfvinaigrette 8
eingelegter weißer Schrobenhausener Spargel mit Rhabarber, Erdbeeren und Kerbel 9
Kräutercouscous mit grünem Spargel, Frühlingszwiebeln grünen Erbsen und Ziegenkäse 8
Salat der Saison 4

Risotto mit weißem Schrobenhausener Spargel und Schinken 9
Kartoffelgnocchi mit Kopfsalatpesto, gerösteten Pinienkernen und Pecorino 10
Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 7

JoghurtErdbeermousse mit Erdbeersoße und Zitronenmelisse 4
SchokoladenMeersalztrüffel 1